Bine ati venit, espressomani!
Va oferim in exclusivitate noua origina Experimentala prajita special pentru voi, in data de 2 Aprilie,
1 Rwanda Bwenda (1kg)
La nord-vest de Butare, în sectorul Kbumbwe, Bwenda ocupă o suprafață mică, între 2-3 ha. Înființată de Rwanda Traiding Company în 2019, Bwenda poartă numele celulei de teren pe care se află. Managerul, Eric, locuiește în apropiere, în Huwe și coordonează ferma de când RTC a preluat proprietatea. Datorită instruirii pe care fermierii au primit-o în managementul financiar (care este doar un aspect al pregătirii RTC), Eric este mulțumit să știe că li s-a oferit oportunitatea de a face economii, asigurând astfel o anumită stabilitate pe termen lung și independență financiară.
Ferma are 3 angajați cu normă întreagă, inclusiv Eric, la care se adaugă furnizarea de muncă sezonieră pentru aproximativ 60 de lucrători ocazionali în timpul sezonului de recoltare, aproximativ 85% din forța de muncă fiind reprezentată de femei.
Acest microlot este in totalitate un Red Bourbon procesat Anaerobic Natural, iar rezultatul profilarii omni roast are ca profil de gust note de lichior de zmeură, flori de salcâm, sirop de agave, Carambola si curmale.
Cafeaua este impachetata in pungi de 1kg, prajita in data de 2.04.2024, profil de OMNI, in limita stocului disponibil.
Pentru rezultate optime va recomandam o perioada de degazare de peste 10 zile pana la 45 de zile de la data prajirii.
Toate comenzile beneficiaza de transport gratuit!
Pentru a putea trimite comanda si a emite factura va rugam sa completati formularul cu toate informatiile solicitate. Informatiile nu vor fi stocate ulterior finalizarii comenzii si nici nu vor fi folosite in niciun alt scop (nici macar pentru newsletter). In cazul in care intampinati probleme va rugam sa ne scrieti la orders@sloanecoffee.com